今天突然而来的风雨,赶走了夏日的热浪,风雨也打断了原有的会议计划,闲来无事,既来之则安之,想起了出行前购买的一饼吴觉农易武古树茶,窗外雨打芭蕉,正好听雨煮茶,甚是美事!
打水,煮水,静等水开,似乎时间也慢了下来。好久没有这么安静而专注的做一件事了。似乎平日里更多的事交错而行,更多的时候是习惯于冲一杯速溶咖啡,却很少有时间煮一壶茶。此时我突然感受到电影《心花路放》里郝义的复杂心情,放荡不羁的郝义在艳遇途中,对着一碗女孩亲手煮的面汤心慌意乱,乃至逃之夭夭,在快节奏的今天似乎文火慢煮比于趁热冲泡更容易见长情。
从前,时光很慢,在大自然的怀抱里,人们会专注的煮一瓢水,似乎那样的日子更有阳光雨露和泥土气息,但那是个时光如星星般灿烂的岁月,让人向往。记得林语堂先生在《生活的艺术》一书中,写到:“让我和草木为友,和土壤相亲,我便已觉得心满意足。我的灵魂很舒服地在泥土里蠕动,觉得很快乐。当一个人陶醉于自然与土地时,他的心灵似乎那么轻松,好像是在天堂一般。事实上,我们的六尺之躯,何尝离开土壤一寸一分呢?到钢筋水泥铸造的城市让我们忘记了泥土的味道。
今天,忙里偷闲,打着下雨的借口,终于可以慵懒一下,享受一下——煮茶,这一久远的饮茶方式,其中意趣自然不胜妙言。陆羽曾说煮茶有“三沸”:其沸如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。 那是要有多温柔的心,才能守在一壶茶跟前,看到鱼目连珠,倾听涌泉波涛,我估计是做不到他那翻的平静!
饮茶是件儒雅的事,煮茶更是件充满美学感的体验:水如碎玉,茶如翡翠,在慢火细煮间婀娜起舞,摄人心魂,只待缕缕茶香扑来,唤醒梦中人,恍悟世事如茶,美好皆在瞬间, 时光从不止步,我们更应珍惜眼前所有嗯美好与善良。